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小型殺菌鍋

作者:德正機械 發(fā)布時(shí)間:2019-01-29 23:33:00
小型殺菌鍋

小型殺菌鍋概述

食品工廠(chǎng)剛開(kāi)始起步,或者剛開(kāi)始上高溫的產(chǎn)品,目前的產(chǎn)量不太確定,市場(chǎng)的份額也不太確定,此時(shí)的食品加工廠(chǎng)往往選擇購買(mǎi)小型高壓殺菌鍋。小型殺菌鍋,直徑700毫米,桶長(cháng)1200毫米 容積0.46立方米,常規食品的加工量,30公斤左右.

小型高溫殺菌鍋

企業(yè)剛起步一般會(huì )選擇小型的殺菌鍋,小型殺菌鍋供應商為了滿(mǎn)足用戶(hù)設計生產(chǎn)了小型殺菌鍋。小型殺菌鍋一般容積小于1.32立方,大多數熱源選擇電加熱。小型殺菌鍋的控制方式一般選擇半自動(dòng)控制。

 

小型蒸汽殺菌鍋

小型高溫殺菌鍋供應商設計的小型蒸汽殺菌鍋,可以用蒸汽加熱也可以考慮用電,設備上直接帶一個(gè)電的蒸汽發(fā)生器。小型蒸汽殺菌鍋多錢(qián)只能提供個(gè)大約的價(jià)格2-3萬(wàn)元。小型高溫殺菌鍋廠(chǎng)家不靠小型的殺菌鍋賺錢(qián),總有圖便宜的用戶(hù)選擇二手小型碳鋼殺菌鍋不安全不合適,安全隱患太多。

 

實(shí)驗室用小型高壓殺菌鍋

有很多大型的企業(yè)也會(huì )選擇小型殺菌鍋,是實(shí)驗室考慮的,專(zhuān)門(mén)為實(shí)驗室定制的。電加熱小型殺菌鍋廠(chǎng)家專(zhuān)門(mén)研發(fā)適合實(shí)驗室用的小型殺菌鍋,全自動(dòng)控制多種殺菌方式可以選擇。試驗室小型蒸汽殺菌鍋選擇的少,一般選擇噴淋的或者水浴的,當然也有選擇旋轉功能的。

 

小型殺菌鍋的使用方法

小型殺菌鍋使用方法同大型的一樣,也需要考慮三階段控制,也需要從四要素研究殺菌過(guò)程。小型食品手提殺菌鍋不建議選擇,因為真正生產(chǎn)型的大多數是臥式的,為了將來(lái)適應生產(chǎn)型的大的殺菌鍋,建議小型的也選擇臥式的。

 

電加熱小型殺菌鍋多少錢(qián)

一般價(jià)格在3.5萬(wàn)----5.5萬(wàn)元之間。牛肉醬小型食品殺菌鍋如果有玻璃瓶就需要5.5萬(wàn)元。小型熟食殺菌鍋一次可以殺菌60公斤產(chǎn)品。最小型蒸鴨蛋殺菌鍋可以做成300升的。價(jià)格不足2.0萬(wàn)元,只是蒸熟鴨蛋用。如果要給真空包裝的鴨蛋殺菌需要加降溫反壓系統,價(jià)格也會(huì )相應的提高。


     既然選擇小型殺菌鍋,工廠(chǎng)里一般沒(méi)有鍋爐,所以廠(chǎng)家往往會(huì )選擇電加熱,這也是為什么小型殺菌鍋大多數為電加熱的原因,這么小的設備,選擇全自動(dòng)的話(huà),有點(diǎn)大馬拉小車(chē),所以小的殺菌釜大多數都是半自動(dòng)控制的,詳細的技術(shù)參數見(jiàn)下表。

小型殺菌鍋技術(shù)參數:

項目

內容

高壓殺菌鍋內徑/筒長(cháng)/容積

700mm /1200mm /約0 .46m3

高壓殺菌鍋最高工作壓力

0.3Mpa

高壓殺菌鍋最高工作溫度

145℃

高壓殺菌鍋裝機總功率

76KW,(循環(huán)給水泵4KW,電熱36KW×2

高壓殺菌鍋電源電壓

380V

鍋體材質(zhì)

Sus30408  壓力容器專(zhuān)用板

鍋體壁厚

4mm

占地面積

2600mm×1700mm×2100mm












小型殺菌鍋使用條件(附屬設備用戶(hù)自備)

內容

型號

總電力

容量≥40KW/電壓380V/頻率50HZ

水質(zhì)

軟化水硬度≦0.003mmoll/L

空氣壓縮機

吐氣量0.18m3/分鐘,最高壓力1.0Mpa

壓縮空氣儲罐

容積0.3m3,最高壓力1.0Mpa

冷卻水儲罐

1.0m3

軟化水設備

2000L/H



















還想了解請點(diǎn)擊:


01.噴淋殺菌鍋      


02.殺菌鍋四要素  


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